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Linguine di semola artigianali trafilata al bronzo

Linguine di semola artigianali trafilata al bronzo

Della stessa lunghezza degli spaghetti, ma con una forma rettangolare, le linguine sono uno dei formati classici della tradizione culinaria italiana. La trafila al bronzo e l’essiccazione a bassa temperatura rendono la texture di questo formato perfetto per condimenti a base di pesce come frutti di mare, gamberetti e zucchine, o il pesto alla Genovese.
100% Made in Italy
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Manta Maestri Pastai - Linguine di semola artigianali trafilata al bronzo, 500 g - 100% Made in Italy


Della stessa lunghezza degli spaghetti, ma con una forma rettangolare, le linguine sono uno dei formati classici della tradizione culinaria italiana. La trafila al bronzo e l’essiccazione a bassa temperatura rendono la texture di questo formato perfetto per condimenti a base di pesce come frutti di mare, gamberetti e zucchine, o il pesto alla Genovese.
- Da conservare in luogo fresco ed asciutto.
- CONTIENE GLUTINE.
- Prodotto 100% Made in Italy.
- Prodotto da lavorazione e trasformazione artigianale.
- Pasta di semola di grano duro, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.
- LUOGO DI COLTIVAZIONE: Salento - Puglia - Italia.
- TEMPO DI COTTURA: 10 minuti ca.
- INGREDIENTI: Semola di grano duro, acqua.

salentoeat_bollinoIl brand Salentoeat, attivo principalmente nel settore e-commerce, punta alla valorizzazione, promozione e commercializzazione di prodotti agroalimentari di eccellenza dell’Area del Salento e della Regione Puglia.
È partner commerciale a supporto dello sviluppo del business delle aziende che hanno deciso di sposare questo progetto, definendo un programma di adesione ad un network che prevede l’analisi e la certificazione del livello di qualità dei prodotti.
La selezione delle aziende è stata fatta tenendo conto di alcuni requisiti fondamentali quali tracciabilità del prodotto, filiera produttiva e agricoltura biologica certificata. Questo ci permette di garantire massima trasparenza al consumatore finale e di essere un importante punto di riferimento per la promozione e valorizzazione del f&b Made in Italy, sinonimo di qualità e genuinità riconosciuta ed apprezzata in tutto il mondo.

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PALING50
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Scheda tecnica

Capacità
500 g
Materia Prima
Semola di grano duro
Lavorazione
Trafilatura in Bronzo
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