DOLCI

In un'elegante confezione abbiamo messo tre differenti tipologie di confetture extra a base di fichi del Salento da agricoltura biologica certificata. Il tris è composto da: una confettura a base di fichi biologici, una confettura a base di fichi e finocchio biologici e una confettura a base di fichi e peperoncino biologici.

100% Made in Italy

Fichi Secchi del Salento, da agricoltura biologica, cotti al vapore e ricoperti di finissimo cioccolato fondente al 68% di cacao minimo.

6 pz x 40 g

100% Made in Italy

Tra le tradizioni gastronomiche del Salento spicca per il suo gusto straordinario la “Cupeta”, dolciume simile al torrone, a base di mandorle tostate, zucchero caramellato e scorza di limone.

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Tra le tradizioni gastronomiche del Salento spicca per il suo gusto straordinario la “Cupeta”, dolciume simile al torrone, a base di mandorle tostate, zucchero caramellato e scorza di limone.

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Mostaccioli Salentini, dolci tipici delle ricette del Salento, caratterizzati da fragranze di cannella, arancia e cacao.

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Morbidi filetti di arancia, dopo una lenta canditura, sono avvolti di finissimo cioccolato fondente. La doppia copertura protegge l’integrità e la fragranza del filetto d’arancia e mantiene lucente il cioccolato.

100% Made in Italy

Rinnovamento delle tradizioni: è una eccellente relazione che crea ispirazioni. È un abbraccio che rinnova e mette in moto nuovi accostamenti di gusto. Dalla morbida unione tra la delicatezza del cioccolato e la qualità dei dolci salentini, nasce l’accattivante richiamo delle EMOZIONI: Cotognotto, Mendula, Cupetina.

100% Made in Italy

Le selezionate materie prime, la lavorazione certosina e rigorosamente manuale, fanno della Pala una superba immagine del Salento. Pasta di mandorle e pistacchi, farciti con crema cacao e nocciole, granella di nocciole caramellate e granella di cacao. Rifinita e modellata a mano.

100% Made in Italy

Dal processo di raffinazione delle mandorle Pugliesi, nascono i tipici prodotti della tradizione: fruttini di pasta di mandorla pugliese modellati e dipinti a mano con colori naturali vegetali. In tutte le produzioni vengono utilizzati solo coloranti di origine vegetale che si estraggono da fiori, frutti, agrumi, verdure, ortaggi, spezie. La loro origine naturale li rende tollerabili e sicuri a livello alimentare.

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Mandorle “Pugliesi” tostate, caramellate, ricoperte di puro cioccolato fondente extra 72% e tartufate con cacao magro.

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Mandorle “Pugliesi” tostate, caramellate, ricoperte di cioccolato bianco e tartufate con zucchero a velo.

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Barrette friabili e croccanti alle mandorle Pugliesi, pistacchio di Stigliano, nocciole Piemonte IGP. Incartate singolarmente.

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