Birra di colore oro chiaro in stile Lager in bassa fermentazione. Agricola si caratterizza per una bianca schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato. Nel pieno della tradizione birraria i toni dolci del malto la fanno da padrone mentre i luppoli da aroma sono un bouquet di profumi, dall'erbaceo al floreale. Compagna ideale di qualsiasi momento della giornata.

100% Made in Italy

Già il nome la dice lunga. Fresca richiama le birre bianche di frumento, con schiuma compatta e cremosa, colore chiaro opalescente e profumi intensi, bilanciata nel gusto da una leggerissima speziatura che regala al palato una freschezza naturale. Compagna ideale, in particolare, del periodo estivo.

100% Made in Italy

Passata di pomodoro giallo da lavorazione interamente artigianale. Prodotto dall’aspetto e consistenza cremosa, sapore tipico del pomodoro “da penda” e dal colore aranciato. I pomodori “da penda” (si definiscono tali in quanto, una volta giunti a maturazione, vengono appesi sui muri durante i mesi invernali) di produzione Pugliese sono lavati, selezionati, scottati, passati in passatrice e confezionati in vasi di vetro. La passata non ha origine da organismi geneticamente modificati.

100% Made in Italy

Golden Ale dal colore dorato brillante, altamente digeribile e fresca. La bevuta è facile e piacevole, un’iniziale tono maltato sfocia in una sensuale freschezza agrumata data dai luppoli inglesi e americani, e dalle nostre spezie. Il processo di produzione e le materie prime di altissima qualità, rendono questa birra speciale nella sua semplicità.

SENZA GLUTINE.

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Passata di Pomodoro Datterino da produzione interamente artigianale. Prodotto dall'aspetto e consistenza cremosa, sapore del pomodoro maturo e dal colore rosso. Nella sua polpa gustosa nasconde un inestimabile valore nutritivo, grazie al patrimonio di vitamine, minerali e molecole protettive. Prodotto privo di additivi e conservanti.

100% Made in Italy

Passata di pomodoro giallo da lavorazione interamente artigianale. Prodotto dall’aspetto e consistenza cremosa, sapore dolce del pomodoro maturo e dal colore giallo. I pomodori di produzione Pugliese sono lavati, selezionati, scottati, passati in passatrice e confezionati in vasi di vetro. La passata non ha origine da organismi geneticamente modificati.

100% Made in Italy

Bianca eterea e freschissima. Il colore giallo paglierino e la schiuma fine invitano alla bevuta. Il sapiente bilanciamento di spezie e luppoli (mandarina bavaria e… sorpresa!) la rende una birra bevibilissima, rispettando la sacra tradizione. Belga e con il classico tocco di follia dei Ragazzi dei “Popoli”.

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Ipa dal colore opalescente, fresca, beverina e accattivante. Le note dei malti, pils e pale, la rendono bilanciata sull’aromaticità dei Luppoli, con note di miele. La Luppolatura praticata in più fasi nel processo produttivo le dona note che vanno dall’erbaceo all’agrumato, per poi finire ad un leggero amaro secco e persistente. Una birra complessa da bere in ogni momento della giornata.

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Dal colore ambrato e schiuma fine. Al naso, i sentori erbacei, tropicali e di pompelmo dalla ricca luppolatura americana si ritrovano al palato, dove un amaro intenso alla boccata viene bilanciato dalla dolcezza dei malti. Primo classificato categoria “Birra Artigianale” al Puglia Food Awards 2020.

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Session blonde ale single hop facile da bere e ben bilanciata con delicati sentori citrici e dal finale pulito. Un’esplosione di freschezza.

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Birra ambrata, dalla schiuma persistente la Beggia incontra i bevitori più esigenti. Il gusto morbido, esaltato a momenti alterni dal biscotto e dal caramello dato dai malti speciali ed il corpo deciso la rendono una birra da degustare prendendosi il giusto tempo. Ottima abbinata a cibi strutturati e dessert.

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Primo omaggio alla terra del Salento questa birra ad alta fermentazione è caratterizzata da un colore oro intenso ed una schiuma persistente. I toni maltati sono ben bilanciati da quelli del luppolo in modo da lasciare pervenire al naso ed al palato anche i profumi del lievito. La bassa gradazione alcolica e la nota di peperoncino la rendono una birra stuzzicante, dissetante e degna di tale nome.

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