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OLIO EXTRA VERGINE
Da un'olivicoltura biologica otteniamo un pregiato olio extravergine d'oliva biologico certificato, prodotto esclusivamente da olive coltivate e frante in Puglia. È il risultato di accurate tecniche di coltivazione integrate dalla raccolta manuale e meccanica e dall'estrazione a freddo in un moderno frantoio.
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Un pregiato olio extravergine d'oliva bio privo di difetti e ricco di nutrienti, dal colore verde velato con riflessi gialli; sapore fruttato medio, buon equilibrio amaro-piccante con sentore erbaceo e profumo di vegetali freschi.
Un pregiato olio extravergine d'oliva bio privo di difetti e ricco di nutrienti, dal colore verde dorato; sapore fruttato lieve, con sentori di amaro e piccante appena percettibili e dal profumo di vegetali freschi.
Un pregiato olio extravergine d'oliva bio privo di difetti e ricco di nutrienti, dal colore verde con riflessi giallo solare; sapore fruttato leggero, gradevole amaro con sentore di vegetale e profumo di vegetali freschi.
Un pregiato olio extravergine d'oliva bio privo di difetti e ricco di nutrienti, dal colore verde con riflessi giallo oro; sapore fruttato medio, gradevole amaro-piccante con sentori di vegetale verde e dal profumo di vegetali freschi.
Un pregiato olio extravergine d'oliva bio privo di difetti e ricco di nutrienti, dal colore giallo con riflessi verdi; sapore fruttato intenso, con retrogusto amaro-piccante e sentore di carciofo e dal profumo di vegetali freschi.