Passata di Pomodoro Datterino da produzione interamente artigianale. Prodotto dall'aspetto e consistenza cremosa, sapore del pomodoro maturo e dal colore rosso. Nella sua polpa gustosa nasconde un inestimabile valore nutritivo, grazie al patrimonio di vitamine, minerali e molecole protettive. Prodotto privo di additivi e conservanti.

100% Made in Italy

Le selezionate materie prime, la lavorazione certosina e rigorosamente manuale, fanno della Pala una superba immagine del Salento. Pasta di mandorle e pistacchi, farciti con crema cacao e nocciole, granella di nocciole caramellate e granella di cacao. Rifinita e modellata a mano.

100% Made in Italy

I Paccheri Benedetto Cavalieri sono un tipo di pasta dalla forma cilindrica. Assorbono perfettamente i condimenti e si amalgamano con qualsiasi ingrediente grazie alla loro porosità. La loro convessità e la loro superficie rugosa trattengono i sughi garantendo all’assaggio un gusto eccezionale.

Rosso rubino lucente con riflessi purpurei, di buona consistenza. Profumi intenso di ciliegia, lampone e mora di rovo che si intrecciano a folate di chiodi di garofano, cannella ed incenso, su sfondo appena balsamico. Sorso fresco, di piacevole pulizia e finezza, sostenuto da tannini di buona fattura, non invadenti. Buona lunghezza al palato. Scia finale di piccoli frutti e spezie ben amalgamati.

100% Made in Italy

Le Orecchiette Benedetto Cavalieri sono un formato di pasta tipico dell’antica tradizione culinaria pugliese. Si sposano perfettamente con cime di rapa ma sono ideali anche con condimenti a base di pesce o pomodoro fresco. Qualunque sia la vostra scelta, rimarrete stupiti dall'inconfondibile sapore della nostra pasta.

Dalla consistenza morbida e croccante allo stesso tempo, le nostre olive Leccine denocciolate in salamoia vi sorprenderanno al palato per il proprio sapore autentico. Quel tocco in più per ogni vostro piatto!

Piccole e gustosissime!

Le nostre olive Leccine, piacevolmente saporite grazie alla presenza di foglioline di mirto, risultano versatili per i molteplici usi in cucina.

Le nostre olive Celline denocciolate in salamoia, dal sapore unico e inconfondibile, sono ideali per condire ogni tipo di verdura o per qualsiasi altro uso in cucina. Siete pronti a scoprirle?

Le olive Celline, varietà autoctona del nostro territorio, saranno le compagne ideali non solo dei vostri aperitivi ma di tutto ciò che potrà impreziosire ogni vostra ricetta. Dalla forma regolare, il loro sapore è arricchito dall’inconfondibile profumo del mirto, grazie alla presenza di foglioline.

Un pregiato olio extravergine d'oliva bio privo di difetti e ricco di nutrienti, dal colore verde con riflessi giallo oro; sapore fruttato leggero, gradevole amaro-piccante con sentore di pomodoro verde e profumo di vegetali freschi.

LA BOTTIGLIA RAFFIGURATA IN FOTO VERRÀ SOSTITUITA DA UN'ALTRA TIPOLOGIA DI BOTTIGLIA IN VETRO.

Un pregiato olio extravergine d'oliva bio privo di difetti e ricco di nutrienti, dal colore verde con riflessi giallo oro; sapore fruttato leggero, gradevole amaro-piccante con sentore di pomodoro verde e profumo di vegetali freschi.

Un pregiato olio extravergine d'oliva bio privo di difetti e ricco di nutrienti, dal colore verde con riflessi giallo oro; sapore fruttato leggero, gradevole amaro-piccante con sentore di pomodoro verde e profumo di vegetali freschi.