Lo spaghetto è il formato di pasta più conosciuto e venduto nel mondo, diventato con gli anni il simbolo della cultura culinaria italiana nonché degno rappresentante dell’Italia all’estero. Gli Spaghetti Benedetto Cavalieri si rendono versatili per i loro molteplici abbinamenti: dal sugo di pomodoro fresco e basilico, a condimenti a base di frutti di mare o i classici “Carbonara” e “Cacio e Pepe”.

Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, un aroma floreale con note di frutta a polpa bianca e gialla. Sapore secco, piacevolmente fresco e persistente.

100% Made in Italy

Vino dal colore rosato tenue con intensi profumi di frutta fresca ed esotica. Al gusto è asciutto, morbido e piacevolmente fresco, un retrogusto fruttato e persistente.

100% Made in Italy

Vino dal colore rosso rubino brillante con sfumature granate; all’olfatto emergono sentori di frutti rossi maturi anche sotto forma di confetture e sottospirito, speziati come pepe nero, cuoio, tostati ed eterei.

100% Made in Italy

Vino dal colore rosso rubino brillante con sfumature granate; all’olfatto emergono sentori di frutti rossi maturi, come more, mirtillo, melagrana, speziati, tostati ed eterei. Si caratterizza per la morbidezza dei suoi tannini e la persistenza gusto-olfattiva.

100% Made in Italy

Limpido giallo paglierino con riflessi dorati. Aromi floreali di acacia e mimosa, e frutta matura a polpa bianca, come la pesca, il mango, l’ananas, con un fondo erbaceo nel finale. In bocca è secco, caldo e morbido, e l’assaggio si distende al palato, sull'onda di una lunga scia fresco-sapida; persistenti ricordi di agrumi allietano il gradevole finale.

100% Made in Italy

Le Penne Rigate Benedetto Cavalieri sono un formato di pasta molto diffuso in Italia. Sono caratterizzate da una doppia rigatura, presente sia all’interno sia all’esterno e sono in grado di esaltare qualsiasi condimento.

Meraviglioso rosa cerasuolo lucente. Fragolina di bosco mista a ciliegia al naso, alternate a sentori mentolati. Al palato il vino è caldo e morbido, sostenuto nel sorso da una spalla di freschezza e sapidità che gli deriva dalla vicinanza al mare Adriatico. Nel finale importante il ritorno dei toni fruttati che conferiscono a Matrìa tutte le caratteristiche di un vino ideale per primi e secondi a base di pesce.

100% Made in Italy

Gli Spaghettoni Benedetto Cavalieri: oggi come nel 1918. Unici al mondo per il proprio diametro (2,8 mm), sono un formato classico della tradizione italiana più corposo degli spaghetti e mantengono la cottura in modo eccellente. Richiedono una speciale miscela di semole di grani duri coltivati nelle soleggiate e ventose colline del Sud.

Splendida lucentezza nel bicchiere, rosso granato, abbastanza consistente, abbastanza intenso e complesso di qualità fine. Floreale al naso di rosa di campo e frutta come la ciliegia e la prugna mature, su note di spezie dolci, sentori balsamici con un finale di caffè in polvere e vaniglia. In bocca il vino è secco, caldo, morbido, abbastanza fresco, con un tannino ben integrato, ed una sapidità presente ma non invadente.

100% Made in Italy

Le Linguine Benedetto Cavalieri, con forma rettangolare, sono uno dei formati classici della tradizione culinaria italiana. Formato di pasta perfetto per condimenti a base di pesce come frutti di mare, gamberetti e zucchine, o il pesto alla Genovese.

Rosso rubino lucente con riflessi purpurei, di buona consistenza. Profumi intenso di ciliegia, lampone e mora di rovo che si intrecciano a folate di chiodi di garofano, cannella ed incenso, su sfondo appena balsamico. Sorso fresco, di piacevole pulizia e finezza, sostenuto da tannini di buona fattura, non invadenti. Buona lunghezza al palato. Scia finale di piccoli frutti e spezie ben amalgamati.

100% Made in Italy